Não há uma relação direta estabelecida entre colecistectomia e ganho de peso, considerando-se apenas a cirurgia. O que pode ocorrer é que, uma vez que esta doença muitas vezes limita a alimentação por conta de dor abdominal e outros sintomas associados, após a cirurgia, com a resolução dos sintomas, alguns pacientes podem retomar um hábito alimentar com ingestão de maior volume calórico, o que favorece o ganho de peso.